Fersis Gıda A.Ş.

Zeytin üretimi yapan ailelerin fertleri olarak zeytinyağının günlük hayatta beslenmeden, sağlığa ve hatta çocuk bakımına kadar kullanıldığı bir coğrafyada büyümek, bu kutsal ağaca olan sevgimizin temellerini oluşturur. Önceleri kendi tarlalarımızda gerçekleştirdiğimiz üretim faaliyetlerini markalaşma çalışmaları sonucunda sizin sofralarınıza bizzat kendimiz sunma kararı aldık.

Bu kararımızın en önemli amacı aile geleneği olan zeytin yetiştiriciliğini atalarımızdan devraldığımız bilgi birikimi ve günümüz imkanları ile bir araya getirmek, en önemli sebebi ise tamamen doğal süreçlerden geçerek, özenle tek tek toplanan, en kaliteli zeytinlerin seçilerek sofranıza gelme sürecinin tüm aşamalarını Masmana güvencesi altına almaktır.

Bir annenin bebeğine gösterdiği özen gibi ilgiyle yetiştirilen zeytin ağaçlarımız geleneksel yöntemlerle toplanır, son teknoloji ekipmanlar ile tamamen hijyen ve sanitasyon kuralları göz önünde bulundurularak İSO belgeli endüstriyel tesislerimizde paketlenerek sofranıza gelir. Masmana zeytinyağları asidik değeri insan sağlığı açısından tüketilmeye en uygun yağlar arasındadır.

Ürünlerimiz, gastronomi uzmanlarının bizzat ısıl işlemlerden geçirerek yemeklerde test ettikleri, gıda mühendislerinin denetiminden geçerek sofranıza gelir. Masmana zeytinyağları, tadım uzmanlarından üstün lezzet tanımına uygunluğu ve tat-koku-aroma dengesi açısından tam not almış olma özelliği ile sofralarınıza lezzet katar.

Gerek bulunduğumuz konumun zeytinin ana vatanı olması, gerek Gaziantep'in başta Türkiye sonrasında tüm Dünya'da gastronomi popülaritesinin sürekli artması yaptığımız işin ne denli önemli olduğunu gözler önüne sermektedir.

Bu sebeple ''Nasıl en iyi zeytinyağını üretir ve bu kaliteyi sürekli hale getirebiliriz?'' soruyla başlayan çalışmalarımız siz değerli müşterilerimizin ürünlerimize kolayca ulaşmasıyla son bulmaktadır